Bạn đang tìm kiếm cà phê hạt nguyên chất, thơm ngon, chuẩn vị? Hãy đến ngay Em Tà Nung – Nơi phân phối những hạt cà phê tuyển chọn từ vùng đất Lâm Đồng trù phú. Với quy trình chế biến khắt khe, cam kết không pha tạp, không hóa chất, chúng tôi mang đến cho bạn những hạt cà phê đậm đà và tinh tế nhất. Hãy cùng Em Tà Nung Coffee Farm khám phá về các loại hạt cà phê và lý do tại sao nên lựa chọn đơn vị chúng tôi nhé!
Cung cấp cà phê hạt chất lượng, uống là nghiền
Các loại cà phê hạt phổ biến hiện nay tại Việt Nam
Việt Nam là một trong những quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, với các khu vực canh tác chính tập trung ở Tây Bắc (Sơn La, cao nguyên Mộc Châu), Tây Nguyên (Đắk Lắk, Lâm Đồng) và miền Trung (Quảng Trị, Nghệ An). Mỗi năm, ngành cà phê cung ứng một sản lượng lớn cho cả thị trường trong nước và xuất khẩu. Sau đây là những loại hạt cà phê phổ biến tại Việt Nam:
Cà phê Arabica
Hạt cà phê Arabica hay còn gọi là cà phê chè, là một trong hai giống cà phê phổ biến nhất trên thế giới. Tuy nhiên, Arabica được đánh giá cao hơn nhờ hương vị tinh tế và quy trình canh tác đòi hỏi điều kiện khắt khe.
Loại cà phê này chỉ phát triển tốt ở những khu vực có độ cao trên 800m so với mực nước biển và nhiệt độ cần dao động trong khoảng từ 5°C đến 33°C. Chính vì yêu cầu môi trường khắt khe, Arabica không được trồng phổ biến tại Việt Nam như Robusta, mà chỉ xuất hiện ở một số vùng có điều kiện thích hợp.
Sau khi trải qua quá trình lên men, Arabica có vị chua đặc trưng hòa quyện với chút đắng nhẹ. Khi pha, nước cà phê có màu nâu nhạt trong trẻo như hổ phách. Đặc biệt, hương vị của Arabica còn phụ thuộc vào khu vực trồng trọt – cà phê được canh tác ở độ cao càng lớn thì chất lượng càng thơm ngon.
Cà phê Robusta
Còn được gọi là cà phê Vối, Robusta có hàm lượng caffeine cao hơn Arabica, dao động từ 2 - 4%. Hạt cà phê Robusta thường nhỏ hơn, không trải qua quá trình lên men mà được sấy trực tiếp sau thu hoạch. Điều này đã tạo nên một loại cà phê có hương vị mạnh mẽ, đậm đà với độ chát và đắng cao hơn.
Robusta thích hợp với khí hậu nhiệt đới và phát triển tốt ở độ cao dưới 600m. Nhờ điều kiện canh tác thuận lợi, loại cà phê này được trồng phổ biến ở nhiều quốc gia, trong đó Việt Nam là một trong những nước sản xuất chính. Hiện nay, Robusta chiếm khoảng 1/3 tổng lượng cà phê tiêu thụ trên thế giới.
Tại sao bạn nên chọn cà phê hạt tại Em Tà Nung?
Chất lượng cà phê hảo hạng, tuyển chọn kỹ lưỡng
Em Tà Nung cam kết mang đến cho bạn những hạt cà phê nguyên chất, được tuyển chọn từ Lâm Đồng - vùng canh tác cà phê hàng đầu tại Việt Nam. Mỗi hạt cà phê đều được thu hoạch cẩn thận, đảm bảo độ chín tự nhiên để giữ trọn hương vị đặc trưng.
Cà phê nguyên chất, không pha tạp, không hóa chất
Chúng tôi cam kết chỉ cung cấp cà phê hạt nguyên chất, không pha tạp bất kỳ hương liệu hay phụ gia nào. Nhờ đó, khách hàng có thể cảm nhận được trọn vẹn hương thơm tự nhiên và vị đậm đà nguyên bản của từng loại cà phê.
Đa dạng dòng cà phê phù hợp với mọi sở thích
Tại Em Tà Nung, bạn có thể lựa chọn nhiều dòng cà phê hạt khác nhau:
- Cà phê Arabica: Hương thơm thanh thoát, vị chua nhẹ đặc trưng.
- Cà phê Robusta: Đậm đà, mạnh mẽ với hàm lượng caffeine cao.
- Cà phê Em Tà Nung: Sự kết hợp độc đáo giữa các loại cà phê theo tỷ lệ khác nhau, cà phê Em Tà Nung mang đến một trải nghiệm cà phê cân bằng giữa hương thơm nhẹ nhàng và vị đắng mạnh mẽ.
Cà phê là thức uống được yêu thích hàng đầu hiện nay
Quy trình chế biến nghiêm ngặt
Cà phê tại Em Tà Nung được rang bằng công nghệ tiên tiến, đảm bảo nhiệt độ hợp lý để giữ trọn tinh hoa hương vị mà không bị cháy khét hay mất chất. Đồng thời, cà phê cũng đạt các tiêu chuẩn an toàn cần thiết, mang đến sự yên tâm cho khách hàng khi sử dụng làm thức uống.
Mức giá hợp lý, phù hợp với mọi nhu cầu
Chúng tôi cung cấp cà phê hạt với mức giá cạnh tranh, phù hợp với cả người tiêu dùng cá nhân lẫn quán cà phê, nhà hàng. Cho dù bạn cần cà phê pha phin, pha máy để thưởng thức hàng ngày hay kinh doanh, đơn vị luôn có những lựa chọn tối ưu nhất.
Dịch vụ tận tâm và chuyên nghiệp
Em Tà Nung không chỉ mang đến những hạt cà phê chất lượng mà còn có dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo. Đội ngũ tư vấn của đơn vị luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong việc lựa chọn loại cà phê phù hợp nhất.
Cà phê hạt tại Em Tà Nung có hương vị thơm ngon, hấp dẫn
Hướng dẫn bảo quản hạt cà phê đúng cách
Đối với cà phê chưa rang
Hạt cà phê chưa rang nên được bảo quản trong túi lưới và đặt ở nơi thoáng mát, ít gió để giữ nguyên chất lượng trước khi chế biến.
Đối với cà phê đã rang
Sau khi rang, nên để hạt cà phê nghỉ trong khoảng 24 giờ để giải phóng Carbon Dioxide và làm dậy hương vị đặc trưng.
Cà phê rang xay nên được sử dụng trong vòng 14 ngày để đảm bảo độ tươi mới và giữ trọn hương thơm. Khi bảo quản, hãy đựng cà phê trong hộp kín hoặc túi zipper, đặt ở nơi khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp. Hạn chế tối đa việc để cà phê tiếp xúc với không khí bên ngoài nhằm tránh làm mất đi hương vị nguyên bản.
Hãy để Em Tà Nung Coffee Farm đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá hương vị cà phê đích thực. Dù bạn yêu thích sự mạnh mẽ của Robusta, hương thơm thanh thoát của Arabica hay sự cân bằng hoàn hảo từ cà phê Em Tà Nung, chúng tôi đều có những lựa chọn phù hợp nhất. Liên hệ ngay với đơn vị qua hotline 077 412 3129 để sở hữu những hạt cà phê chất lượng nhé!
Thông tin liên hệ
Em Tà Nung
Địa chỉ: Em Tà Nung Coffee Farm,Thôn 4, xã Tà Nung, Đà Lạt, Vietnam
Phone: 077 412 3129
Email: coffee.emtanung@gmail.com
Website: emtanungcoffee.com
